Campaña ‘No tires la comida’
La OCU ha puesto en marcha la campaña 'No tires la comida' coincidiendo con la celebración del Día Internacional de…
hace 11 años
Desperdicio alimentario
Wefood, supermercado que comercializa los excedentes alimentarios de otros supermercados
Wefood es un supermercado que se ha abierto recientemente en Copenhague (Dinamarca), cuyo objetivo es la comercialización de todo tipo…
hace 11 años
Los supermercados españoles deberían comercializar frutas y verduras imperfectas
En el Reino Unido las cadenas de hipermercados están comercializando frutas y verduras que no cumplen con los estándares de…
hace 11 años
Panel de cuantificación del desperdicio alimentario
Se ha presentado el Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, y se actualizará semestralmente, de este modo se podrá conocer…
hace 11 años
Cerveza elaborada con pan sobrante
En el Reino Unido se ha empezado a comercializar una nueva variedad de cerveza cuya particularidad es que se ha…
hace 11 años
Los restaurantes franceses proporcionan bolsas para que los comensales se lleven sus sobras
En Francia se ha aprobado una nueva ley que obliga a los restaurantes que sirven entre 150 y 200 comidas…
hace 11 años
Cómo desperdiciar menos comida en Navidad
Se calcula que el 25% de los alimentos y productos que se compran en Navidad terminan en la basura, por…
hace 11 años
¿Qué medidas ha tomado la Unión Europea para reducir el desperdicio de alimentos?
Se habla de reducir el desperdicio de alimentos como algo prioritario para mejorar la seguridad alimentaria, reducir el gasto energético,…
hace 11 años
Francia introduce de nuevo la Ley sobre el desperdicio de alimentos
En su momento se aprobó en Francia una Ley sobre el desperdicio de alimentos, posteriormente fue retirada por un tecnicismo…
hace 11 años
Desde el campo a la mesa se desperdicia la mitad de las patatas producidas
Una investigación realizada por Agroscope y la Universidad Técnica-Científica ETH Zurich, muestra que la patata es uno de los alimentos…
hace 11 años