Sergio y Javier Torres en Madrid Fusión 2013
Ponencia de los Hermanos Torres en Madrid Fusión 2013, dedicada a los pescados planos. Sergio y Javier Torres nos explican…
hace 14 años
Congreso
David Muñoz en Madrid Fusión 2013
[photopress:david_munoz_2013_1.jpg,full,centro] No nos vamos a extender mucho presentando a David Muñoz, es el chef del aclamado Restaurante Diverxo, y del…
hace 14 años
Quique Dacosta en Madrid Fusión 2013
En la primera jornada de Madrid Fusión 2013, el cocinero Quique Dacosta impartió una ponencia titulada Sabor Mediterráneo en la…
hace 14 años
Lorenzo Cogo en Madrid Fusión 2013
[photopress:lorenzo_cogo2013_2.jpg,full,centro] A pesar de su juventud, Lorenzo Cogo ha dado la vuelta al mundo a través de reconocidas cocinas, ha…
hace 14 años
Alex Atala en Madrid Fusión 2013
Alex Atala, chef del restaurante D.O.M. de Sao Paulo (Brasil) en su ponencia en el congreso Madrid Fusión 2013, dedicada…
hace 14 años
Josean Alija en Madrid Fusión 2013
[photopress:Josean_4.jpg,full,centro] Hace unos minutos que ha finalizado la segunda jornada de Madrid Fusión 2013 y una vez más vamos a…
hace 14 años
Ángel León en Madrid Fusión 2013
[photopress:Angel_leon_Madrid_fusion.jpg,full,centro] Ha arrancado el primer día de Madrid Fusión y finalizada la primera jornada ya tenemos muchas cosas que contaros,…
hace 14 años
Estamos en Madrid Fusión 2013
Muchos se preguntaban qué sucedería en la era post-Adrià, el cocinero más creativo, influyente y embajador de la gastronomía española…
hace 14 años
Tuber 2013
En la pasada edición de la feria de la trufa Fitruf, celebrada en Sarrión (Teruel), se presentó el I Congreso…
hace 14 años
Fórum Girona 2013. Programa
Hoy se ha presentado el Programa del Fórum Gastronómico Girona 2013, el congreso enogastronómico que se celebrará del 24 al…
hace 14 años