Comunidad Valenciana

EspaiDolç 2012 se aplaza

Parece que los eventos gastronómicos en la Comunidad Valenciana no terminan de despegar de forma estable, en abril de 2011…

I Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

Dénia continúa sumando puntos que den valor a su solicitud y candidatura a la categoría de 'Ciudad de la Gastronomía'…

Jornadas de la Trufa de Morella 2012

Este fin de semana dan comienzo las esperadas Jornadas de la Trufa de Morella 2012, un evento gastronómico dedicado a…

I Feria Citrícola de Vila-Real

Tiene vocación de convertirse en una feria internacional, y será un gran logro cuando se establezca y se consolide la…

Uvas de mesa del Vinalopó

Es momento de empezar a hablar de uvas y de valorar cuándo comprarlas para cumplir con la tradición de las…

I Jornadas de la Almendra en Cabanes

Interesante iniciativa la que ha adoptado la concejalía de Turismo y Cultura de Cabanes (Castellón) para afrontar la crisis de…

Queso Tronchón de Oveja Catí

En la comarca del Alto Maestrazgo (Castellón), muy cerca de los Puertos de Morella se encuentra Catí, un municipio todavía…

Feria de Navidad de Jijona 2011

Jijona ya huele a almendras y miel, un aroma dulce que te atrapa y te hace reconocer el olor de…

Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2011

Es momento de hacer planes para el fin de semana, y dadas las fechas en las que nos encontramos, dan…

Blanquet (embutido)

El blanquet es un embutido tradicional de la cocina de la Comunidad Valenciana, también extendido a Murcia y a las…