Coles de Bruselas con piñones, ajo y guindilla
[photopress:colbruselas_pinon_guindilla.jpg,full,centro] Esta receta de Coles de Bruselas con piñones, ajo y guindilla es muy sencilla, pero una buena baza para…
hace 15 años
col
Col de Bruselas
La col de Bruselas, o coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera), es una variedad de col de pequeño tamaño…
hace 15 años
Tatsoi
El Tatsoi (Brassica narinosa o Brassica rapa var. rosularis) es otro de los vegetales procedentes de Asia, como vemos por…
hace 16 años
Brócoli para prevenir úlceras de estómago
Un estudio realizado por la Escuela de Medicina Johns Hopkins (Estados Unidos), concluye que es beneficioso incluir en la alimentación…
hace 17 años
Romanescu
[photopress:romanescu.jpg,full,centro] El Romanescu (Brassica oleracea del grupo Botrytis) pertenece a la familia de las coles, y hay debate entre si…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Rollitos de col con verduras y salsa de queso
Dolorss nos cuenta que siempre que ve una col con hojas grandes no puede frenar la tentación de pensar en…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Paquetitos de col rellenos de jamón con salsa de setas
Hace unos días Dolorss nos remitió esta apetitosa receta para compartir en la sección Hoy Cocinas Tú, son unos Paquetitos…
hace 18 años