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Noticias Gastronómicas Breves: Xavier Pellicer, Concurso Gamba Denia, cocineros solidarios…

Xavier Pellicer se desvincula de Can Fabes El cocinero catalán Xavier Pellicer y la familia de Santi Santamaria han anunciado…

Noticias Gastronómicas Breves: Gastón Acurio, Quique Dacosta, Bocuse d’Or 2013…

Gastón Acurio, Premio Mundial de Gastronomía 2013 La White Guide ha otorgado a Gastón Acurio el Premio Mundial de Gastronomía…

Nominados al Premio Cuiner de l’Any 2013

Por tercer año consecutivo se van a otorgar el Premio Cuiner de l'Any (Cocinero del Año) a uno de los…

Iago Castrillón, Premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2013

Premio Restaurante Revelación de Madrid Fusión 2013, gana el Restaurante Acio de Santiago de Compostela (Galicia), por su trayectoria en…

Alex Atala en Madrid Fusión 2013

Alex Atala, chef del restaurante D.O.M. de Sao Paulo (Brasil) en su ponencia en el congreso Madrid Fusión 2013, dedicada…

Josean Alija en Madrid Fusión 2013

[photopress:Josean_4.jpg,full,centro] Hace unos minutos que ha finalizado la segunda jornada de Madrid Fusión 2013 y una vez más vamos a…

Ángel León en Madrid Fusión 2013

[photopress:Angel_leon_Madrid_fusion.jpg,full,centro] Ha arrancado el primer día de Madrid Fusión y finalizada la primera jornada ya tenemos muchas cosas que contaros,…

Libros de cocina que no se van a leer

Hasta la mitad de los libros de cocina que se han comprado como regalos de Navidad, se quedarán como un…

Programas de especialización para cocineros en Basque Culinary Center

Cursos de formación en el Basque Culinary Center, programas de especialización para cocineros, másters, cursos de dos meses de duración,…

Primera Semifinal Concurso Cocinero del Año 2014

La organización del V Concurso Cocinero del Año lleva meses en marcha, pero es ahora cuando se acerca la celebración…