cocina internacional

Tacos de ternera con fríjoles refritos

[photopress:tacos_ternera_frijoles1.jpg,full,centro] En nuestra cena de ayer disfrutamos muchísimo con estos Tacos de ternera con fríjoles refritos, no es una cena…

Fríjoles refritos

[photopress:frijoles_refritos1.jpg,full,centro] Estas últimas semanas estamos haciendo cenas temáticas en casa, ayer tocó cocina mexicana y queríamos hacer unos Fríjoles refritos…

Maskina

[photopress:maskina1.jpg,full,centro] Ayer vimos a Diana Cabrera del programa 4x20 de Canal Cocina hacer una Maskina, este es un postre de…

Receta de nachos

[photopress:nachos_receta3.jpg,full,centro] Esta es una nueva receta de nachos que hemos probado, pues habitualmente los hemos hecho a partir de las…

La Cuina del Món

Si estás en Barcelona y quieres participar en el encuentro gastronómico intercultural La Cuina del Món, acércate mañana martes 7…

Receta de pasta wonton

[photopress:receta_wonton6.jpg,full,centro] Como os prometimos hace unos días, hemos preparado la receta de pasta wonton para después elaborar algunos platos con…

Wonton

La masa o pasta Wonton, también llamada Wanton o Wantan, es una especialidad de la gastronomía china compuesta por agua,…

Chermoula

[photopress:chermoula.jpg,full,centro] La chermoula es un condimento marroquí concebido para aderezar o marinar pescados y mariscos, en menor medida se utiliza…

Galette des Rois

La Galette des Rois es el dulce tradicional con el que se celebra la Epifanía o el Día de Reyes…

Bagna Cauda

La Bagna Cauda es una elaboración originaria de la región del Piamonte (Italia) que simboliza la amistad y la hospitalidad,…