Receta de Cebiche clásico
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú y PromPerú están desarrollando un proyecto de promoción de la gastronomía…
hace 14 años
cocina internacional
Receta de Roti jala
[photopress:roti_jala3.jpg,full,centro] Después de haberos explicado qué es el Roti jala, sólo podemos animaros a que lo probéis porque os va…
hace 14 años
Roti jala
Hoy queremos compartir una elaboración tradicional de un país del sureste asiático, el Roti jala se consume principalmente en Malasia…
hace 14 años
Los secretos del cebiche peruano
A estas alturas sobra una presentación de Gastón Acurio, el embajador de la cocina peruana ya hace unos años que…
hace 14 años
Salsa Tonkatsu
Se conoce como Tonkatsu a un plato japonés, se trata de una chuleta de cerdo (sin hueso) rebozada o empanada…
hace 14 años
Spanakorizo, receta griega de arroz con espinacas, eneldo y limón
Con el nombre de Spanakorizo se conoce a este delicioso plato tradicional de la cocina griega que, básicamente, es un…
hace 14 años
Pan de gambas en microondas
Hace bastantes meses que os hablamos del Pan de gambas, de su composición y de cómo hacerlo para disfrutar de…
hace 14 años
Receta de chutney de ajo
El chutney es una salsa de sabor agridulce, con especias aromáticas, muchas veces son picantes (pero pueden no serlo)... En…
hace 14 años
Hangop con frutos rojos
[photopress:hangop_frutos2.jpg,full,centro] Cualquier apasionado por los lácteos y los frutos rojos va a quedar encantado con este postre que además de…
hace 14 años
Hangop
Este verano unos amigos nos prepararon un postre que definían como cuajada o yogur colado, una elaboración muy similar al…
hace 14 años