Cómo hacer trufas de chocolate. Vídeo
The Truffle es el título del vídeo al estilo del cine mudo a través del que el chef chocolatero Marijn…
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chocolate
Capuccino a modo mio. Vídeo
Del mismo autor que los vídeos que os mostramos en el post Cómo hacer cupcakes y más. Recetas en vídeo,…
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Hoy Cocinas Tú: Polos de chocolate y té matcha
En cualquier momento del día, con el calor que está haciendo, nos puede apetecer refrescarnos, y de paso que sea…
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Salón del Chocolate de Madrid 2012
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Texturas de chocolate. Postre
Este postre despertará todos los sentidos de los amantes del chocolate, es una creación del chef del Restaurante La Pitera…
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Doce recetas con chocolate
Recetas con chocolate, elaboración paso a paso de helados, bizcochos, tartas, magdalenas, mousse, galletas y otros dulces con chocolate, con…
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Hoy Cocinas Tú: Catanias
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Toppings para helados
Se conoce como topping, principalmente, a los ingredientes que se utilizan para cubrir una pizza o un helado, también se…
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Carré de chocolate
Como ya explicamos en el diccionario gastronómico qué es el carré, hoy queremos hacer un matiz, conocer otro uso que…
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Hoy Cocinas Tú: Pastelitos de chocolate, naranja y avellanas
Ya estamos a mitad de semana y es un buen momento para endulzarnos con unos Pastelitos de chocolate, naranja y…
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