Salón del Chocolate de París 2013
El Salón del Chocolate de París se celebrará del 28 al 30 de octubre de 2013. El Fòrum Gastronòmic organizará…
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chocolate
Hoy Cocinas Tú: Trifle de café, chocolate y crema
Receta de trifle de café, chocolate y crema, tres capas y tres texturas que combinadas son una delicia. Elaboración paso…
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Hoy Cocinas Tú: Galletas con Lacasitos
Receta de galletas con lacasitos. Elaboración paso a paso para hacer una galletas caseras fáciles y rápidas, gustarán tanto a…
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Receta de Tarta de chocolate blanco y frambuesas, una base de masa brisa, relleno de ganache de chocolate blanco y…
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Receta de chocolate moldeable y cómo hacer una rosa de chocolate para el Día de Sant Jordi o Dia del…
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Hoy Cocinas Tú: Marmorkuchen
Seguro que muchos de vosotros conocéis el Marmorkuchen, aunque es posible que utilicéis otro nombre para esta receta, como bizcocho…
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Cómo picar chocolate
Cómo picar chocolate a mano, lo ideal es utilizar un cuchillo para pan o un cuchillo de sierra similar, podemos…
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El origen y la historia del cacao y el chocolate. Vídeo
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