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Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche, chocolate y naranja

El arroz con leche es un postre tradicional que no necesita ningún cambio ni adaptación, aunque a los amantes del…

Trufas al whisky de David Pallás

Hacer unas trufas artesanas para ofrecer a nuestros comensales un bocado dulce con el que acompañar el café o el…

Cómo hacer rizos de chocolate fáciles para decorar postres y pasteles

Si te gusta hacer postres y pasteles, tienes que saber cómo hacer rizos de chocolate fáciles para decorar, es un…

El chocolate ruby llega a España y se podrá comprar a partir del 16 de abril

El próximo 16 de abril en el Club del Gourmet de El Corte Inglés se pondrán a la venta, en…

El nuevo Kit Kat elaborado con chocolate ruby se empieza a comercializar en Europa

Nestlé ha anunciado la introducción del nuevo Kit Kat elaborado con chocolate ruby en Europa, siendo Reino Unido el primer…

Nuevo Milkybar de Nestlé con un 30% menos de azúcar gracias al nuevo azúcar estructurado

Nestlé ha presentado el nuevo Milkybar Wowsomes, unas chocolatinas de chocolate blanco que integran el nuevo azúcar estructurado de rápida…

Espiral de chocolate con helado de sésamo de Francis Paniego

En la sección de 'Recetas de los Chefs' tenemos un clásico del Restaurante Echaurren** del que su cocinero ha hecho…

Callebaut RB1, el nuevo chocolate Ruby para maestros chocolateros y pasteleros

Barry Callebaut ha anunciado el lanzamiento en Bélgica, para el próximo mes de abril, del nuevo chocolate Callebaut RB1, se…

Molde para bombones con forma de corazón para San Valentín

'Corazones pequeños' es el nombre de este molde multicavidades de PVC ideal para chocolate, o sea, que es el molde…

Trufa de chocolate con trufa negra de Ramón Morató

Aquí tenéis la receta de un maestro chocolatero, se llama 'Trikki Tricky Truffle', o dicho de otro modo, se trata…