carne

Análisis de la composición de las hamburguesas comerciales de España

La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis de 20 hamburguesas de vacuno frescas comercializadas en supermercados de…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de pavo rellenas de aceitunas y guindillas

Receta de albóndigas de pavo rellenas de aceitunas y guindillas y acompañadas de arroz y champiñones. Elaboración paso a paso.…

Hamburguesas de vacuno con carne de caballo en Irlanda y Reino Unido

Hallan hamburguesas de carne de vacuno con ADN de caballo y de cerdo en supermercados de Irlanda y Reino Unido.…

Hoy Cocinas Tú: Magret de pato con salsa de Oporto

Una receta fácil para un día de fiesta, Magret de pato con salsa de Oporto, elaboración paso a paso con…

Hoy Cocinas Tú: Costillas de cerdo al horno en salsa de manzana

Una forma diferente de preparar unas costillas de cerdo al horno es la que nos propone Hernando Antonio, estudiante de…

Salsas para carnes

Recetas de salsas para carnes, sean asadas al horno, a la parrilla, a la plancha... Salsas calientes y frías, suaves,…

Hoy Cocinas Tú: Ternera rellena de setas y castañas

Tenemos una nueva propuesta para el menú de Navidad, la comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú la…

Hoy Cocinas Tú: Conejo relleno con patatas Hasselback

Receta de conejo relleno de butifarra fresca con setas, acompañada de patatas Hasselbak gratinadas con queso, explicación paso a paso…

Hoy Cocinas Tú: Patatas rellenas de carne al curry

Una receta original para hacer unas patatas rellenas de carne especiada al curry diferentes. Elaboración paso a paso y con…

Hoy Cocinas Tú: Costillar de cerdo al horno

La receta de la sección Hoy Cocinas Tú nos llega de la cocina de Oli, autora del blog Entre Barrancos,…