carne

Impuesto de la carne en Suecia

Bajo el argumento de pretender fomentar la sostenibilidad, preservar el medio ambiente y reducir la emisión de gases contaminantes a…

Hoy Cocinas Tú: Costillar de cerdo en papillote

Cómo hacer un costillar de cerdo al horno, en papillote, con salsa barbacoa casera, elaboración paso a paso. …

Hoy Cocinas Tú: Canelón con bechamel trufada

Cómo hacer canelones con pasta wonton y bechamel trufada, rellenos de carne como los canelones tradicionales. Receta paso a paso.…

Análisis de la composición de las hamburguesas comerciales de España

La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis de 20 hamburguesas de vacuno frescas comercializadas en supermercados de…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de pavo rellenas de aceitunas y guindillas

Receta de albóndigas de pavo rellenas de aceitunas y guindillas y acompañadas de arroz y champiñones. Elaboración paso a paso.…

Hamburguesas de vacuno con carne de caballo en Irlanda y Reino Unido

Hallan hamburguesas de carne de vacuno con ADN de caballo y de cerdo en supermercados de Irlanda y Reino Unido.…

Hoy Cocinas Tú: Magret de pato con salsa de Oporto

Una receta fácil para un día de fiesta, Magret de pato con salsa de Oporto, elaboración paso a paso con…

Hoy Cocinas Tú: Costillas de cerdo al horno en salsa de manzana

Una forma diferente de preparar unas costillas de cerdo al horno es la que nos propone Hernando Antonio, estudiante de…

Salsas para carnes

Recetas de salsas para carnes, sean asadas al horno, a la parrilla, a la plancha... Salsas calientes y frías, suaves,…

Hoy Cocinas Tú: Ternera rellena de setas y castañas

Tenemos una nueva propuesta para el menú de Navidad, la comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú la…