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Hoy Cocinas Tú: Pastel de Pastor

Receta de Pastel de pastor, una versión del clásico pastel de carne inglés, con carne de ternera y puré de…

Recetas fáciles con carne de ternera

Recetas de cocina con carne de ternera, con distintos tipos de cortes de vacuno, guisos, elaboraciones rápidas y fáciles, recetas…

Impuesto de la carne en Suecia

Bajo el argumento de pretender fomentar la sostenibilidad, preservar el medio ambiente y reducir la emisión de gases contaminantes a…

Hoy Cocinas Tú: Costillar de cerdo en papillote

Cómo hacer un costillar de cerdo al horno, en papillote, con salsa barbacoa casera, elaboración paso a paso. …

Hoy Cocinas Tú: Canelón con bechamel trufada

Cómo hacer canelones con pasta wonton y bechamel trufada, rellenos de carne como los canelones tradicionales. Receta paso a paso.…

Análisis de la composición de las hamburguesas comerciales de España

La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis de 20 hamburguesas de vacuno frescas comercializadas en supermercados de…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de pavo rellenas de aceitunas y guindillas

Receta de albóndigas de pavo rellenas de aceitunas y guindillas y acompañadas de arroz y champiñones. Elaboración paso a paso.…

Hamburguesas de vacuno con carne de caballo en Irlanda y Reino Unido

Hallan hamburguesas de carne de vacuno con ADN de caballo y de cerdo en supermercados de Irlanda y Reino Unido.…

Hoy Cocinas Tú: Magret de pato con salsa de Oporto

Una receta fácil para un día de fiesta, Magret de pato con salsa de Oporto, elaboración paso a paso con…

Hoy Cocinas Tú: Costillas de cerdo al horno en salsa de manzana

Una forma diferente de preparar unas costillas de cerdo al horno es la que nos propone Hernando Antonio, estudiante de…