Un grupo de investigadores advierte que la demanda de carne asequible y el aumento de la ganadería intensiva podrían desencadenar…
Una buena parte de los consumidores aceptaría pagar un impuesto sobre la carne, siempre y cuando el dinero que se…
En Israel se llevó a cabo la cata a ciegas más grande del mundo para testar “carne vegetal” impresa en…
Con esta receta de Canelón crujiente de carrillada ibérica, crema de calabaza y emulsión de trufa de Jesús Rosendo, chef…
Este recetario es de los que hay que tener a mano, porque vais a encontrar doce recetas de arroz con…
Es fácil que tengas en la nevera unas salchichas esperando a ser cocinadas, y quizá quieras hacerlas de forma diferente,…
Recientemente se ha presentado un informe en el Parlamento Francés en el que se pide la prohibición del uso de…
Te van a encantar las propuestas de este recetario si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina en las…
Puedes elegir pierna, paletilla o costillar de cordero para hacer el plato principal de tu Nochevieja o Año Nuevo, aquí…
Es habitual que cuando se hace un menú para celebrar, sobre algo de comida, ésta se puede congelar, se puede…