cambio climático

Cada vez más consumidores creen que se acaba el tiempo para salvar el planeta, pero las marcas pueden ayudar a cambiar el rumbo

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Las enfermedades de transmisión alimentaria aumentan por el cambio climático

Una nueva investigación reafirma que las enfermedades de transmisión alimentaria aumentan por el cambio climático. Un ejemplo lo encontramos con…

El nivel de mercurio del suelo es un riesgo para la seguridad alimentaria

Según un estudio realizado por investigadores chinos, el nivel de mercurio del suelo es un riesgo para la seguridad alimentaria.…

Aumento de la presencia de bacterias del género Vibrio en el marisco

Un informe de la EFSA advierte del aumento de la presencia de bacterias del género Vibrio en el marisco, especialmente…

Dinamarca crea el primer impuesto al carbono agrícola del mundo

Dinamarca crea el primer impuesto al carbono agrícola del mundo, con él se espera reducir 1'8 millones de toneladas de…

Información sobre las emisiones de gases de efecto invernadero en las etiquetas de los alimentos

Los resultados de un nuevo estudio sugieren incluir información sobre las emisiones de gases de efecto invernadero en las etiquetas…

Garantizar el futuro del café ante el cambio climático

Uno de los retos para los expertos del Instituto de Ciencias Agrícolas de Nestlé, es garantizar el futuro del café…

El calentamiento global y el aumento de las temperaturas provocarán un incremento del precio de los alimentos

Una nueva investigación advierte que el calentamiento global y el aumento de las temperaturas irremediablemente provocarán un incremento del precio…

¿Por qué aumenta el precio del cacao de un modo tan escandaloso?

Son varias las personas que se preguntan por qué aumenta el precio del cacao de un modo tan escandaloso, y…

Las enfermedades fúngicas ponen en peligro la producción de trigo y la seguridad alimentaria a nivel mundial

Una nueva investigación concluye que las enfermedades fúngicas y en concreto el añublo (hongo parásito), ponen en peligro la producción…