cambio climático

Evaluación de la sobrepesca marina

Una interesante investigación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha realizado una evaluación de la sobrepesca marina estableciendo qué…

Las angulas no deben estar en la mesa de Navidad

Las angulas ya están rondando los 700 euros el kilo en las pescaderías madrileñas, mientras que en Gijón su coste…

Día Mundial de la Alimentación

El Día Mundial de la Alimentación se celebrará el próximo 16 de octubre, fecha que coincide con el aniversario de…

Reducir el consumo de alimentos para combatir el cambio climático

Un estudio del Reino Unido aconseja reducir el consumo de alimentos para combatir el cambio climático, entre los productos que…

Alimentos neutrales con el medio ambiente

Los alimentos neutrales con el medio ambiente son aquellos en los que las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas…

Luchar contra el cambio climático reduciendo el consumo de carne

Luchar contra el cambio climático reduciendo el consumo de carne es lo que propone el presidente del PICC (Grupo Intergubernamental…

¿Cítricos españoles en peligro?

¿Están los cítricos españoles en peligro?, parece ser que sí, es una de las consecuencias del cambio climático que estamos…

Los peces son muy vulnerables al cambio climático

Los peces son muy vulnerables al cambio climático, el aumento de la temperatura en los océanos es un hecho constatado…

Francia se queda sin ostras

Francia se queda sin ostras, el sector ostrícola del país asiste a lo que podría ser el fin de su…

Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) nos ofrece un pequeño documental sobre la…