Trucos de cocina: Calamares rellenos
Hoy iniciamos una nueva serie de posts que esperamos que resulten muy útiles a todos los que os movéis entre…
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[photopress:arroz_calamares_habitas2.jpg,full,centro] Las habas frescas como más nos gustan son crudas o ligeramente escaldadas, con una textura crujiente y conservando su…
Estos días las legumbres están dando mucho de sí, mirad por ejemplo esta apetitosa receta de Ensalada templada de lentejas…
[photopress:chipirones_zanahoria1.jpg,full,centro] Como entrante es un plato genial, aunque hoy hemos preferido servir como aperitivo estos Chipirones con chutney de zanahoria,…
[photopress:chipirones_trompetas1.jpg,full,centro] En esta época disponemos de unos ricos calamares y chipirones, y con ellos hemos disfrutado hoy de esta receta,…
[photopress:pure_coliflor_calamar.jpg,full,centro] Hoy como entrante hemos preparado esta receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar, un plato aromatizado con…
[photopress:risotto_calamares_chocolat3.jpg,full,centro] Sorprende a tus comensales con esta receta de Risotto con calamares al chocolate, resulta un entrante muy nutritivo saludable…
[photopress:calamares_trigo_calabacin1.jpg,full,centro] La receta de Calamares rellenos de trigo tierno y calabacín que hoy os traemos se comporta muy bien en…
[photopress:calamares_rellenos_salvaje1.jpg,full,centro] Los Calamares rellenos con arroz salvaje es otra de esas recetas saludables que nos gusta presentaros y que además…
Hablando el otro día del libro de Flavio Morganti, Vacas, donde quedan plasmadas las innumerables ocasiones en que se denominan…