Flan de chocolate, avellana y plátano en microondas. Receta exprés para un postre delicioso
Si tienes unos plátanos que se han madurado demasiado como para comerlos y quieres aprovecharlos y de paso tener un…
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bebidas vegetales
¿La ‘leche’ de patata será tendencia en 2022?
Según el último informe de Waitrose sobre tendencias de alimentos y bebidas, la 'leche' de patata será tendencia en 2022,…
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En Francia está disponible una nueva categoría que combina la leche con ingredientes vegetales
En Francia, los consumidores tienen a su disposición una nueva categoría de bebidas de la mano de la marca Pâquerette…
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Nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza
Take Two es una nueva bebida vegetal que se elabora a partir de la cebada que se emplea y desecha…
hace 3 años
Rechazada en la UE la Enmienda 171 que restringe aún más el uso de términos relacionados con los productos lácteos
La Unión Europea ha rechazado la Enmienda 171, una iniciativa que tenía el cometido de restringir aún más el uso…
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Los consumidores saben diferenciar entre productos lácteos y de origen vegetal
Los consumidores saben diferenciar entre productos lácteos y de origen vegetal, así se ha demostrado en una campaña titulada "¿Eres…
hace 3 años
Se presenta una nueva bebida vegetal como la “leche vegana perfecta”
La empresa francesa Update Foods ha anunciado la comercialización para el año que viene de una nueva bebida vegetal que…
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NotMilk, “leche” vegetal creada con Inteligencia Artificial
En Estados Unidos se ha lanzado en la cadena supermercados Whole Foods Markets una nueva bebida vegetal denominada NotMilk, se…
hace 4 años
Los términos relacionados con la carne se pueden aplicar a los productos de origen vegetal, hamburguesa, salchicha, bistec…
Las hamburguesas vegetales, las salchichas de tofu, los filetes de seitán... podrán seguir denominándose igual, el Parlamento Europeo ha concluido…
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Impossible Milk, ‘leche vegetal’ de Impossible Foods que imita a la leche de vaca
Impossible Foods está desarrollando un nuevo producto, se trata de Impossible Milk, una “leche vegetal” que imita a la leche…
hace 4 años