bebidas vegetales

Las bacterias del ácido láctico mejoran el sabor y el valor nutricional de los alimentos vegetales

Una reciente revisión científica ha revelado cómo las bacterias del ácido láctico mejoran el sabor y valor nutricional de ciertos…

Nueva “leche” vegetal de semillas de sandía

Hoy hablamos de una nueva “leche” vegetal de semillas de sandía que podría revolucionar el mundo de las bebidas vegetales.…

¿Las bebidas vegetales pierden nutrientes durante el procesamiento?

El aumento en el consumo de bebidas vegetales como alternativa a la leche de vaca ha generado preocupaciones sobre su…

Flan de claras y avellanas muy rápido de hacer y delicioso. Receta en microondas

Prepara un flan de avellanas rápido y delicioso con esta receta que, además, puede ser bien saludable si controlas el…

Cómo hacer bebida vegetal de avellanas y avena (receta sin azúcar)

Aunque hacer leche vegetal en casa puede dar algo de pereza al principio, cuando lo tomas como un hábito se…

Danone se adapta al crecimiento de las alternativas lácteas de origen vegetal

Cada vez más plantas de fabricación de Danone llevan a cabo una reconversión y se adaptan a las necesidades de…

Receta de Flan de boniato, avellana y canela, un postre casero para disfrutar todo este otoño

Cuando prepares esta receta de flan de boniato, avellana y canela, sólo pensarás en repetir, porque es un postre casero…

Cuajada de avellana y plátano. Receta rápida de un postre fresco y delicioso

Si te has cansado de los bizcochos y los helados con plátanos maduros, prueba esta nueva receta de aprovechamiento que…

Los productos no lácteos etiquetados como «leche» confunden a los consumidores

La industria de la leche considera que los productos no lácteos etiquetados como "leche" confunden a los consumidores, y por…

La horchata de chufa y la bebida de chufa no son lo mismo

Es muy probable que si no sabes en qué se diferencia la horchata de chufa de la bebida de chufa,…