Beyond Immerse, bebidas de proteínas de Beyond Meat
Beyond Meat amplía su catálogo con Beyond Immerse, una nueva gama de bebidas proteicas de origen vegetal que marca su…
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Las bacterias del ácido láctico mejoran el sabor y el valor nutricional de los alimentos vegetales
Una reciente revisión científica ha revelado cómo las bacterias del ácido láctico mejoran el sabor y valor nutricional de ciertos…
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Nueva “leche” vegetal de semillas de sandía
Hoy hablamos de una nueva “leche” vegetal de semillas de sandía que podría revolucionar el mundo de las bebidas vegetales.…
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¿Las bebidas vegetales pierden nutrientes durante el procesamiento?
El aumento en el consumo de bebidas vegetales como alternativa a la leche de vaca ha generado preocupaciones sobre su…
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Flan de claras y avellanas muy rápido de hacer y delicioso. Receta en microondas
Prepara un flan de avellanas rápido y delicioso con esta receta que, además, puede ser bien saludable si controlas el…
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Danone se adapta al crecimiento de las alternativas lácteas de origen vegetal
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Receta de Flan de boniato, avellana y canela, un postre casero para disfrutar todo este otoño
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Cuajada de avellana y plátano. Receta rápida de un postre fresco y delicioso
Si te has cansado de los bizcochos y los helados con plátanos maduros, prueba esta nueva receta de aprovechamiento que…
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Los productos no lácteos etiquetados como «leche» confunden a los consumidores
La industria de la leche considera que los productos no lácteos etiquetados como "leche" confunden a los consumidores, y por…
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