bacterias

La carne de cerdo en Estados Unidos está contaminada

Un estudio realizado por Consumer Reports, una revista que realiza comparación de productos de alimentación, análisis de productos realizados por…

Regular el uso de antibióticos en los animales

Es imperioso regular el uso de antibióticos en los animales, sobre todo cuando su finalidad es únicamente preventiva y los…

Los alimentos irradiados serán los preferidos

A pesar de que actualmente la irradiación es un proceso del que desconfían muchos consumidores, en un futuro no muy…

Purificador de agua USB SteriPen

Sobre estas líneas podéis ver el purificador de agua USB SteriPen, un pequeño dispositivo capaz de destruir hasta el 99’9%…

Los yogures probióticos no modifican la composición de la flora bacteriana

Actualmente hay muchos estudios científicos sobre los probióticos, su efectividad, la dosis o el tiempo en el que se hacen…

¿Hay que aceptar la irradiación en los alimentos?

En varias ocasiones hemos hablado de la irradiación en los alimentos, técnica basada en la aplicación de radiaciones ionizantes con…

Uso de antibióticos en animales productores de alimentos

La Oficina de Responsabilidad Gubernamental de Estados Unidos (GAO) concluye que en lo que respecta al uso de antibióticos en…

Los pepinos españoles no son responsables del brote de E.coli 104

El laboratorio LREC (Laboratorio de Referencia de E.Coli) de la Facultad de Veterinaria de Lugo, concluye que los pepinos españoles…

Alemania debería pagar las consecuencias de la crisis del pepino

La Ministra de Sanidad de Hamburgo (Alemania) reconoce que los pepinos españoles no han sido los conductores del foco de…

La EFSA respalda la irradiación de los alimentos

La EFSA respalda la irradiación de los alimentos y asegura que no existe ningún riesgo en su uso, al menos…