Pescados de montaña, trucha, congrio, bacalao, arenque… Ponencia de Miquel Canturri en Andorra Taste
En el I Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña celebrado en Andorra, la primera ponencia versaba sobre los pescados…
hace 2 años
bacalao
Doce recetas con bacalao fáciles de hacer, exquisitas e ideales para un menú de fiesta
Te van a venir de maravilla estas doce recetas con bacalao fáciles de hacer, exquisitas e ideales para un menú…
hace 2 años
Hoy Cocinas Tú: Bacalao al horno con patatas, pimientos verdes y refrito de ajos
Esta receta de Bacalao al horno con patatas, pimientos verdes y refrito de ajos es de las que podemos cocinar…
hace 2 años
Albóndigas con bacalao, papada ibérica, ron y muselina de hierbabuena de Xandra Luque
Xandra Luque es jefa de cocina de la Clínica Universidad de Navarra (recordemos que recientemente ganó el Certamen de la…
hace 2 años
Hoy Cocinas Tú: Guisantes frescos con bacalao desmigado
Tenemos una idea para cocinar los guisantes de temporada que Miquel comparte en vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú',…
hace 3 años
Doce recetas especiales con bacalao para disfrutar en Semana Santa
Aunque las costumbres van cambiando, si como es tradición quieres preparar deliciosos platos de pescado durante los próximos días, toma…
hace 3 años
Cocochas de bacalao con sopa de ajo de Rafa Soler
Si quieres sorprender a tus comensales con una receta de cocochas distinta, pero considerando que una de tus preferencias es…
hace 3 años
Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con dados de bacalao en salsa
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una buena receta para los amantes de las legumbres y…
hace 3 años
Bacalhau à Brás de Rebeca Hernández
Bajo estas líneas tienes la receta de Bacalhau à Brás de Rebeca Hernández, la chef del restaurante madrileño La Berenjena…
hace 3 años
Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con bacalao y alioli gratinado
Seguro que no empezarás otra primavera sin probar antes la receta que tenemos en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú', y…
hace 3 años