Azafrán de cultivo celular de Ayana Bio y Wooree Green Science
Gracias a una asociación entre Ayana Bio y Wooree Green Science, se producirá azafrán de cultivo celular que inicialmente se…
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azafrán
Shrikhand de mango y pistachos, receta de un postre fresco, saludable y delicioso
El Shrikhand de mango y pistachos es mucho más que un yogur con mango, si pruebas esta receta nos darás…
hace 11 meses
Yema de pato al azafrán de Maca de Castro
Descubrimos un nuevo plato de la chef Macarena de Castro, cuyo restaurante, ubicado en Alcúdia (Mallorca), está reconocido con una…
hace 5 años
Hoy Cocinas Tú: Arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán
Si veis esta receta de Arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán, seguro que estaréis deseando que…
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Sabayón de azafrán, yemas de erizo y dragonfly de Kiko Moya
Aquí tenéis un entrante de lujo para una comida especial, se trata de un Sabayón de azafrán, yemas de erizo…
hace 7 años
Otro truco para tostar el azafrán antes de incorporarlo a un guiso
Dar un ligero tostado a las hebras de azafrán antes de incorporarlas a un guiso u otro tipo de elaboración…
hace 7 años
Risotto de pak choi y azafrán
El risotto se ha convertido en un plato muy popular en la gastronomía española, igual que en la de otros…
hace 8 años
Lussekatter
Cómo hacer los bollos suecos de azafrán, lussekatter, lussekuse, lussebulle o bollos de Santa Lucía, dulce tradicional sueco que se…
hace 11 años
Risotto al azafrán con botarga
[photopress:risotto_azafran_botarga1.jpg,full,centro] Este es un risotto muy sencillo, aunque la mayoría lo son cuando le coges el punto a su elaboración,…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Copa mousse de chocolate y azafrán
Los chicos y chicas de la ciudad de Parla conocidos como Los Piratas de la Cocina, además de enviarnos hace…
hace 12 años