I Congreso Nacional sobre Denominaciones de Origen de Quesos Españoles
Los próximos días 24 y 25 de noviembre de 2011 se va a celebrar un encuentro para que los profesionales…
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Asturias
Semana de la Tapa de Avilés 2011
Del 5 al 11 de septiembre se celebra Tapavilés, la Semana de la Tapa de Avilés 2011, es la sexta…
hace 14 años
Certamen del Queso de Cabrales 2011
Mañana lunes da comienzo un evento gastronómico en Arenas de Cabrales (Asturias) organizado por el Consejo Regulador de la D.O.P.…
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Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa
Si buscáis un plan gastronómico para este fin de semana, y si además el queso es uno de vuestros alimentos…
hace 14 años
IV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas
Falta una semana para que dé comienzo el IV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, un certamen en el…
hace 15 años
QueSidra!
QueSidra! es el primer Certamen de Quesos del mundo y Sidra de Asturias que se celebra desde hoy y hasta…
hace 15 años
Cocinado en Asturias
[photopress:marcosmoran_ciomijas1.jpg,full,centro] Hoy se estrena Cocinado en Asturias en la TPA (Radiotelevisión del Principado de Asturias), un documental monográfico que se…
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V Semana de la Tapa en Avilés
Se ha presentado la V Semana de la Tapa en Avilés y estamos a sólo tres días de su celebración,…
hace 15 años
III Edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Mesas Celtas’
Del 24 al 31 de julio se celebra la Fiesta’l Branu d’Avilés, un festival de carácter cultural, etnográfico y de…
hace 15 años
Elaborar ahumados sin fuego
Acabamos de conocer una nueva investigación que permitirá elaborar ahumados sin fuego, eliminando la clásica técnica que somete a los…
hace 16 años