Concurso Maestro de la Tapa 2016. Convocatoria
Hasta el próximo 25 de octubre está abierta la convocatoria de la tercera edición del concurso para cocineros Maestros de…
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Ángel León
La puntilla que quiso ser zanahoria de Ángel León
Zanahoria tiene ese plato, pero no se ve. En la foto podéis ver un trampantojo creado por el cocinero Ángel…
hace 9 años
Cococha al pil pil de plancton de Ángel León
Nos adentramos un poco más en la cocina del Restaurante Aponiente, en El Puerto de Santa María, para conocer un…
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Empanadilla de plancton de Ángel León
Aquí tenéis la receta de una de las creaciones de Ángel León con la que saborear el mar con intensidad,…
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Taberna del Chef del Mar y Alevante, nuevos proyectos de Ángel León
El próximo año se inaugurarán dos nuevos locales en los que disfrutar de la cocina de Ángel León, Alevante en…
hace 10 años
Laboratorio de Investigación Gastronómica Chef del Mar
El Molino de Mareas de El Caño, donde desde el pasado mes de septiembre se encuentra el Restaurante Aponiente de…
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Royal de morena de Ángel León
Hoy os traemos una nueva receta de El Chef del Mar, el cocinero que más nos puede enseñar de lo…
hace 10 años
Nueva temporada de El Chef del Mar en La 1
El próximo martes 1 de diciembre se estrena la segunda temporada de El Chef del Mar de Ángel León en…
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Aguachiles de Ángel León
Esta es la versión de un platillo mexicano elaborado por El Chef del Mar, se llama Aguachiles, y se conoce…
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Vídeo del nuevo Aponiente de Ángel León
Desde el pasado mes de septiembre, el Restaurante Aponiente de Ángel León, El Chef del Mar, está en un espacio…
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