Salmón a la beurre blanc de Andrés Madrigal, una receta festiva, fácil y económica
Disfruta preparando una receta festiva, fácil y económica para sorprender a tus comensales, aquí puedes ver cómo hacer Salmón a…
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Receta de Meloso de carrilleras de bellota con escarola de Sergio y Javier Torres
Una de las carnes que bien guisadas ofrecen un espléndido sabor y una textura que se deshace en la boca…
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Vieiras en escabeche de crema de vinagre de Jerez. Receta de Javi Abascal y Javi Vargas (Plato Jondo)
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Mejillones de bouchot con salsa café de París de César Martín
Esta receta del chef César Martín del restaurante Lakasa, es una de las que vamos a incluir en el menú…
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Artichaut (tarta de alcachofas) de Mauro Colagreco
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Chicken Waffle de Pollos Muñoz, la nueva propuesta del foodtruck que Dabiz Muñoz abrirá para el Mercado de Navidad
La nueva propuesta gastronómica del foodtruck que Dabiz Muñoz abrirá para el Mercado de Navidad, viene con ganas de generar…
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Tarta 100% de avellanas de Marta Martín. Receta de alta pastelería
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenéis una receta de alta pastelería que os va a conquistar, se trata…
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El chef Kiko Moya aterriza en Madrid con el restaurante Sinestesia. Gastronomía inmersiva
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Receta de brownie de chocolate blanco con madroños de Jordi Roca
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Las Cuatro Estaciones de Joanna Artieda. Libro de alta gastronomía dulce
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