Jarrete de ternera de Dani García, la receta del chef para las fiestas
La receta del chef para las próximas fiestas que te proponemos hoy, dejará a tus invitados con la boca abierta,…
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alta cocina
Sándwich de cochinita pibil de Tue García (Restaurante 12 Tapas)
Si quieres preparar una comida o cena informal con un bocado exquisito, toma nota de la receta de Sándwich de…
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Dolma con hummus de remolacha de Xavier Pellicer
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos la propuesta de un reconocido maestro de las verduras, en la foto…
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Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda
La Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda es la protagonista de la sección 'Recetas de los Chefs' de…
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Bikini o sándwich planchado con masa hojaldrada de croissant de Eric Ortuño. Receta de L’Atelier
La pastelería salada protagoniza hoy la sección 'Recetas de los Chefs' con este bikini o sándwich planchado con masa hojaldrada…
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Fran Agudo de Mont Bar, se alza con el Premio ‘Cuiner 2022’ del Gastronomic Forum Barcelona
Finalizadas las votaciones y la exposición de los seis chefs candidatos al premio del año, que reconoce a los cocineros…
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Maragota con caldo de cefalópodos, arroz venere, trompeta negra y alioli de Pedro Mario y Óscar Pérez
Si estos días estás por Benavente puedes acercarte al restaurante El Ermitaño para probar la Maragota con caldo de cefalópodos,…
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Ocho nominados al Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023
Ya se han dado a conocer los nombres de los ocho nominados al Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023,…
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El Restaurante Ancestral de Bolivia recibe el Premio American Express One To Watch 2022
El Restaurante Ancestral de Bolivia, dirigido por los chefs Mauricio López y Sebastián Giménez, recibe el Premio American Express One…
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Alcachofas de Benicarló con rösti de alcachofas y costillas de cabrito de David Andrés
Ve preparándote para la temporada de alcachofas, puedes estrenarte con un plato de alta cocina como estas Alcachofas de Benicarló…
hace 3 años