almendra

Doce recetas con almendra laminada

Las almendras las podemos utilizar en la cocina en sus distintas presentaciones, enteras, picadas, laminadas, molidas... Hoy nos centramos en…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de pavo con salsa de almendras y curry

Las albóndigas en salsa son uno de los platos que gustan a todos, y se pueden hacer muchísimas variantes, un…

Alcachofas con almendras y pimentón ahumado

Receta de Alcachofas con almendras y pimentón ahumado, una receta fácil de hacer para disfrutar de esta verdura como entrante,…

Pollo con salsa de almendras y cinco pimientas

Receta de muslos de pollo con salsa de almendras a las cinco pimientas, un plato principal para terminar comiendo con…

‘Xaxu’ con helado espumoso de coco de Pedro Subijana

El Xaxu es un dulce típico de Tolosa creado por el maestro pastelero José Mari Gorrotxategui con almendra, azúcar y…

Almendras fritas con especias picantes

Los frutos secos son un tentempié que se puede tomar a cualquier hora, pero a menudo se han servido como…

Cómo pelar almendras

Si tienes almendras frescas con su cáscara y/o con su fina piel, seguramente la querrás quitar según cómo las quieras…

Crema frangipane al romero

Un postre fácil y rápido de preparar y que gustará a todos, pues es como comer unas natillas, es esta…

Fideos soba con pollo y almendras

Una forma de disfrutar de los fideos soba es con un sencillo salteado de pollo y almendras, y como aderezo…

Arroz basmati con berenjena y almendras

La receta de Arroz aromático con berenjena y almendras es fácil de hacer para cualquier día de la semana, es…