alimentos

La diferencia de precio del brócoli alcanza el 1.271%

COAG ha publicado los datos relativos al IPOD de marzo de 2018, lo más significativo del indicador es la diferencia…

La diferencia de precio de las lechugas alcanza el 967%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de publicar los datos relativos al IPOD de febrero 2018, en…

Chips de medusas, snacks marinos saludables

Elaborar chips de medusas es el objetivo de una investigación realizada por expertos de la Universidad del Sur de Dinamarca,…

Cuestionada la investigación sobre la relación entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer

Tras darse a conocer la investigación que relacionaba los alimentos ultraprocesados con el aumento del riesgo de sufrir cáncer, hoy…

Los alimentos ultraprocesados están relacionados con un mayor riesgo de sufrir cáncer

Según los resultados de una investigación realizada por investigadores franceses y brasileños, los alimentos ultraprocesados están relacionados con un mayor…

La carne de laboratorio no se puede denominar carne

La Asociación de Ganaderos de Estados Unidos (USCA) ha enviado una petición al Departamento de Agricultura del país, para que…

Aperitivo elaborado con gusanos de seda, Bugsolutely’s Bella Pupa

La start-up Bugsolutely tiene la intención de lanzar en los próximos meses un nuevo aperitivo elaborado con insectos que se…

Los supermercados online no informan correctamente sobre los productos que comercializan

La OCU denuncia que los supermercados online no informan correctamente sobre los productos que comercializan, por lo que exigen a…

Nos estamos quedando sin manos

'Nos estamos quedando sin manos. Manos que desde el alba cultivan nuestro alimento. Manos conectadas al ritmo de la tierra…

Premios ÉcoTrophélia España 2018. Convocatoria

El próximo mes de abril tendrá lugar la final de la novena edición de los Premios ÉcoTrophélia España, así que…