Alimentaria

Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2012

Desde noviembre de 2010 hasta enero de 2012 se han celebrado seis semifinales del Concurso Cocinero del Año 2012, una…

Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea 2012

Como cada año, coincidiendo con la celebración de Alimentaria, el salón internacional de alimentación y bebidas, tiene lugar en Barcelona…

BCN Vanguardia 2012. Programa

Como en cada edición de Alimentaria, uno de los atractivos para los profesionales, estudiantes y aficionados a la gastronomía es…

Alimentaria 2012

Del 26 al 29 de marzo de 2012 tendrá lugar en Fira de Barcelona, Alimentaria 2012, una de las citas…

Icex abre la convocatoria para participar en Alimentaria México 2011

En mayo y junio de 2011 se celebra la décima edición de Alimentaria México, un evento que, como el que…

Jamón Paquito

[photopress:jamon_paquito2.jpg,full,centro] Nunca se nos hubiera ocurrido mezclar jamón curado con chocolate, y mucho menos que esta combinación nos gustara. Pero…

BCN Vanguardia en imágenes

[photopress:fotos_bcn99993.jpg,full,centro] No podían faltar en nuestra galería algunas imágenes más de BCN Vanguardia, el espacio de Restaurama en Alimentaria reservado…

Concurso Cocinero del Año 2010 en imágenes

[photopress:cca_fotos21.jpg,full,centro] A través de esta galería del Concurso Cocinero del Año 2010 en imágenes, queremos compartir con vosotros la experiencia…

Arzak en BCN Vanguardia

[photopress:arzak_bcnv1.jpg,full,centro] Xavier Agulló fue el afortunado presentador de la última ponencia de BCN Vanguardia, el Congreso Internacional de Gastronomía de…

Dani García en BCN Vanguardia

[photopress:dani_garcia_bcnv1.jpg,full,centro] Dani García realizó su ponencia en BCN Vanguardia representando ‘La cocina española: el gran referente mundial’ bajo el título…