aguacate

Ensalada de garbanzos con aguacate y salsa romesco

Con el buen tiempo apetecen platos frescos y además sabrosos, no debemos olvidar que sean sanos y nutritivos. Una buena…

Ensalada con manzana, aguacate y queso de cabra con miel

Receta de Ensalada con manzana, aguacate y queso de cabra con miel, también incorporamos unas nueces y pipas, que además…

Foie gras vegetal (aguacate) de Josean Alija

El Foie gras vegetal de Josean Alija es un plato para quitarse el sombrero, se trata de aguacate, una fruta…

Cómo quitar el hueso del aguacate. Vídeo

Jamie Oliver muestra en un breve vídeo cómo cortar un aguacate y cómo retirar el hueso sin riesgos de cortarse…

Crema de aguacate con huevas de salmón

La Crema de aguacate con huevas de salmón, nueces y cebollino es un aperitivo para tomar con cuchara que resulta…

AvoLoop, otro pelador de aguacates

AvoLoop, MangoLoop y KiwiLoop son unos peladores que se componen de un mango de madera y un alambre de acero…

Ensalada de uvas, manzana y nueces

Os traemos una exquisita ensalada de otoño para incluir la fruta en la alimentación de quien no la consume tanto…

Muhammara con aguacate y avellanas

Una versión de la receta de la cocina árabe conocida como Muhammara, una crema de pimientos y nueces que se…

Canelones de aguacate y salmón de María Roca

Marina Roca, hija del chef Joan Roca, participa en el programa de cocina de TV3 Cuines, y nos muestra con…

Carpaccio con aguacate, maíz y parmesano

Receta de carpaccio de ternera con aguacate, maíz dulce, nueces, parmesano y aceite de trufa, un entrante fresco muy fácil…