Sándwich de atún y aguacate
Posiblemente esta receta os recuerde a los bocadillos de atún de los que tanto disfrutabais de pequeños, y es fácil…
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aguacate
¿Podemos saber si un aguacate está maduro a simple vista?
Conocemos una etiqueta que podría ayudar a saber si un aguacate está maduro a simple vista, tiene los colores de…
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Sándwich de aguacate, tomate y huevo
Hay quien se levanta sin ganas de desayunar y sale de casa con un café bebido, y quien arrasaría con…
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Avoquado, nuevo utensilio multifunción para aguacates
Si sois consumidores habituales de aguacate y queréis algo más que un cuchillo para cortarlo, deshuesarlo y pelarlo, quizá os…
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Coles de Bruselas con granada, aguacate y vinagreta de mostaza y miel
Hoy os traemos uno de esos platos de verdura que 'hacen amigos', pues no es el típico entrante de verdura…
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Canelón de aguacate y buey de mar de Albert Adrià
Si quieres preparar un entrante frío en una comida especial, que sea fácil de hacer, elegante a la vista, delicioso…
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I Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’
El próximo año se celebrará el I Concurso Nacional 'El Aguacate en la Cocina', certamen que está dirigido a alumnos…
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Hoy Cocinas Tú: Trigo tierno con salmón y aguacate
Una forma de comer el salmón que nos encanta es crudo o un poco marinado, puede formar parte de todo…
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Avocaderia, el primer restaurante dedicado al aguacate del mundo
La ciudad de Nueva York va a ser la primera en contar con un restaurante especializado en la elaboración de…
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Aguacate ahumado con dashi de gambas de Quique Dacosta
Uno de los platos que formaron parte del menú Sale el sol (2011) en el Restaurante Quique Dacosta, en Dénia…
hace 10 años