Expoliva 2009
Desde mañana día 13 de mayo y hasta el sábado 16, se celebra en Jaén la XIV Feria Internacional del…
hace 17 años
aceite de oliva
Ajada
[photopress:ajada.jpg,full,centro] La Ajada es un aderezo tradicional de la cocina gallega del que podemos encontrar múltiples formas de elaborar. En…
hace 17 años
Cocina de Origen
Cocina de Origen es un libro realizado por la Denominación de Origen Estepa en el que se recopilan 30 recetas…
hace 17 años
Ratificada la normativa sobre las etiquetas de aceite de oliva
Ayer fue ratificada la normativa sobre las etiquetas de aceite de oliva, a partir del próximo mes de julio será…
hace 17 años
Aceite de oliva virgen extra contra el cáncer de mama
A principios de año destacábamos la efectividad del aceite de oliva virgen extra contra el cáncer de mama gracias a…
hace 17 años
Panini all’olio
[photopress:panini_allolio.jpg,full,centro] Una elaboración de pan muy sencilla y resultona es esta receta de Panini all’olio, son unos panecillos muy fáciles…
hace 17 años
Pan de aceite y tomillo
[photopress:pan_aceite_tomillo.jpg,full,centro] Esta receta de pan de aceite es la que ayer os comentábamos que nos había recordado a los molletes,…
hace 17 años
Ecoliva
Ecoliva 2008, la VII Edición de la Feria del Olivar Ecológico, dará comienzo el próximo día 24 de octubre en…
hace 17 años
Métodos de cocción: Freír
Freír es una técnica culinaria que consiste en cocinar alimentos en aceite o grasa caliente. Durante el proceso de fritura,…
hace 17 años
Aprobada la propuesta del aceite de oliva con etiquetas que muestren su verdadera procedencia
En el mes de junio conocíamos la nueva propuesta de la Unión Europea en la que se pretendía implantar la…
hace 17 años