aceite de oliva

Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2012-2013. Convocatoria

Hace unos días que se abrió la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012, pues bien hoy el BOE…

Crema de chocolate con aceite de oliva y sal

[photopress:crema_chocolate_aceite_sal1.jpg,full,centro] La mayoría de nosotros podemos recordar un desayuno o merienda que bastantes años atrás era habitual, el pan con…

I Jornadas Gastronómicas Aceite de Madrid

Uno de los alimentos que está en constante promoción en nuestro país es el aceite de oliva, tenemos amplia cultura…

15 formas de comer aceitunas

Recetas con aceitunas. 15 formas de comer aceitunas para una dieta equilibrada, aceitunas aliñadas, rellenas, verdes, negras, en ensalada, con…

Lactonesa de jengibre

Receta de lactonesa de jengibre y tahini, cómo hacer mayonesa sin huevo aromatizada con raíz de jengibre fresca y pasta…

Pulpo a la parrilla

Cómo hacer pulpo a la parrilla o pulpo a la brasa en casa, una receta muy fácil y con un…

Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén, paraíso interior» 2012. Convocatoria

El X Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" convoca a los jefes de…

Aceite de boletus Elfos

Igual que las especias, las sales con distintos aromas y sabores, tenemos una debilidad particular por los aceites aromatizados, nos…

Truco de cocina: Salsa de tomate y aceite de oliva virgen extra

Uno de los alimentos que afortunadamente está adquiriendo el valor que merece es el aceite de oliva virgen extra, quizá…

Añadir aceite a las conservas abiertas

Añadir aceite a las conservas abiertas resulta útil para ampliar la vida útil de los alimentos contenidos en los tarros…