Aguja de mechar
En su día os hablamos de la técnica de cocina que se realiza para aportar jugosidad y sabor a piezas…
hace 14 años
accesorio cocina
Bolsita de té reutilizable
Hacía mucho tiempo que no hacíamos mención de un utensilio de cocina de la firma danesa Eva Solo, pero nos…
hace 14 años
Malla elástica para carne
Con la finalidad de mantener la forma y el relleno en algunos asados de carne se utiliza la técnica del…
hace 14 años
Cómo hacer cajitas para bombones y dulces
Queremos empezar la semana compartiendo unos vídeos en los que podéis ver cómo hacer cajitas para bombones y dulces, ya…
hace 14 años
Espátula para galletas
Hace unos días hacíamos alusión a la espátula para galletas, fue en la receta de Speculoos, al requerir un accesorio…
hace 14 años
Molde para speculoos o springerle
Si no es en Bélgica, Holanda o lugares en los que los speculoos tienen una larga tradición, es difícil encontrar…
hace 14 años
Cortapastas con expulsor
Es innumerable la cantidad de cortadores de masas o cortadores de galletas que hay en el mercado, suelen conocerse como…
hace 14 años
Paleta para galletas decoradas
Podríamos nombrar varios tipos de repostería que están actualmente muy de moda en España, los Whoopie pies, los cupcakes, los…
hace 14 años
Trucos de cocina: Exprimidor de urgencia
Puede parecer extraño imaginar una cocina sin un exprimidor de cítricos, si hablamos de los exprimidores eléctricos, podríamos considerar que…
hace 14 años
Manga pastelera flexible
La manga pastelera es un accesorio indispensable, y no sólo para pastelería y repostería, por ello no dejan de aparecer…
hace 14 años