Cómo abrir ostras. Vídeo
Vídeo didáctico que muestra cómo abrir las ostras y cómo separarlas de la valva con cuidado, sin romperlas. Siempre deben…
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El oro comestible se utiliza como elemento decorativo en gastronomía, no aporta olor ni sabor. También se puede utilizar colorante…
Hace unos días compartíamos un didáctico vídeo sobre cómo trinchar un pavo de forma sencilla, elegante, limpia e ideal para…
Medir los ingredientes con una báscula digital es mucho más preciso que utilizar otros sistemas de medición, además se tarda…
Vídeo didáctico para aprender a trinchar un pavo, capón, pularda u otro ave asado, seis pasos para cortar y presentar…
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Son muchas las recetas en las que utilizamos el salteado como método de cocción, ofrece un gran resultado, y la…
Los tomates cherry, aunque son pequeños y se pueden comer enteros con tranquilidad, no siempre es lo que se pretende…
Conocemos la concertina como un instrumento musical, y es debido a su aspecto, y a su movimiento, que se aplica…
Cómo hacer bacon crujiente y con menos grasa, en el horno, en el microondas o a la plancha, trucos para…