Hoy hemos conocido un trabajo que están realizando cocineros de prestigio como Mario Sandoval, Ferrán Adrià, Darío Barrio y Koldo…
Todas las noticias que nos alertan sobre la alimentación infantil no son nada favorables, no dejamos de leer estudios y…
¿Por qué saltarse una comida engorda?, no desayunar, no merendar o saltarse la comida o la cena, no facilita en…
El abuso del consumo de sal es una práctica cada vez más extendida que incide seriamente en la salud, sin…
Cada vez son más las iniciativas que se adoptan para luchar contra una de las enfermedades que mayor crecimiento muestra…
Los yogures mejoran nuestra salud bucal, así lo indica un estudio realizado por un grupo de investigadores japoneses pertenecientes a…
La intolerancia al gluten es un tema que preocupa profundamente a la Unión Europea y por ello se han destinado…
Vivimos en una era industrial en la que los alimentos son sometidos a todo tipo de procesos, desde su producción…
Durante años, diferentes investigadores del planeta han tratado de dar respuesta a la relación que existe entre una dieta baja…
Varios eurodiputados se han puesto de acuerdo para presentar un proyecto de resolución al Parlamento Europeo, con el propósito de…