Alimentos funcionales, ¿son necesarios?
Es incasable la publicidad que gira en torno a los alimentos funcionales, es decir, los alimentos elaborados con la intención…
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Todo Salud
Caramelos prebióticos con efecto bífidus y reguladores del colesterol
Los caramelos prebióticos con efecto bífidus y reguladores del colesterol son el resultado de una investigación llevada a cabo por…
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Pan fortificado con yodo
En Nueva Zelanda acaban de aprobar un proyecto de Ley en el que se obliga a los panaderos a producir…
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¿Ayunar contribuye a combatir el cáncer?
Un grupo de investigadores de la Universidad del Sur de California acaba de dar a conocer un estudio con el…
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Comedores ecológicos, una acertada solución
Uno de los problemas que está afectando con mayor incidencia a la población infantil son el sobrepeso y la obesidad,…
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Sobrevivir al cáncer a través de la alimentación
David Servan Schreiber es un experto neurólogo y psiquiatra que acaba de presentar el libro Anti-Cáncer, una obra en la…
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La obesidad se encuentra asociada a la demencia
Un estudio elaborado por investigadores de Kaiser Permanente, centro de investigación situado en California, ha dado a conocer que la…
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El desayuno está relacionado con el índice de masa corporal
No nos cansaremos de repetir que para mantener una dieta equilibrada, además de disfrutar de la dieta Mediterránea, es conveniente…
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Cereales integrales, aliados de la salud
Los cereales molidos y refinados pierden el salvado y el germen que les envuelve, el proceso que reciben para hacer…
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Colorantes artificiales y benzoato de sodio, ¿una combinación peligrosa?
En un estudio realizado hace ya algún tiempo por investigadores de la Universidad de Southampton, se indicaba que determinadas combinaciones…
hace 18 años