Todo Salud

Productos alimenticios con base de soja y su nivel de fitoestrógenos

Un estudio realizado por UFC-Que Choisir pone de manifiesto que hay que tener cuidado con los productos alimenticios con base…

Día Nacional de la Nutrición 2019, FESNAD da protagonismo a los lácteos

Día Nacional de la Nutrición 2019, FESNAD da protagonismo a los lácteos e ilustra a la población sobre los beneficios…

¿Cómo es una dieta saludable sin gluten? Para empezar, no tan cara si se evitan los ultraprocesados

Con motivo del Día Nacional del Celiaco, compartimos una infografía de los nutricionistas Lucía Martínez y Aitor Sánchez, que muestra…

El método del plato en la alimentación de personas con diabetes tipo 2

Los dietistas-nutricionistas Lucía Martínez y Aitor Sánchez muestran cómo puede aplicarse el método del plato en la alimentación de personas…

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada, Quorn, Heura... conoce estos productos vegetales proteicos, son una alternativa a la proteína de origen…

‘Pequeños cambios para comer mejor’, una guía gratuita con buenos consejos para la alimentación de toda la familia

Si queréis aprender y obtener buenas recomendaciones sobre alimentación y salud, tenéis que leer ‘Pequeños cambios para comer mejor’, una…

Los chips vegetales no son más sanos que las patatas fritas

Las patatas son un alimento muy nutritivo y saludable, pero cuando las coge la industria dedicada a los snacks y…

El desayuno no es la comida más importante del día ni favorece la pérdida de peso

El desayuno no es la comida más importante del día ni favorece la pérdida de peso, esto último lo dice…

¿Se puede decir que los germinados son beneficiosos?

Un estudio crítico concluye que no se puede decir que los germinados son beneficiosos de forma genérica, ya que los…

Nuevo dispositivo para combatir la obesidad haciendo sentir saciedad

Un grupo de investigadores estadounidenses ha logrado desarrollar un nuevo dispositivo para combatir la obesidad haciendo sentir saciedad. Se trata…