10 consejos para conservar y potenciar el valor nutritivo de frutas y verduras
Además de consumir verduras y frutas como base de nuestra alimentación, debemos tener en cuenta cómo las conservamos, cómo las…
hace 6 años
Todo Salud
Declaraciones nutricionales y saludables, ¿sabemos qué significa ‘Sin azúcares añadidos’, ‘Bajo en grasas’, ‘Fuente de proteínas’…?
Llenamos la cesta de la compra con productos alimenticios etiquetados y con leyendas y declaraciones nutricionales y saludables, pero, ¿sabemos…
hace 6 años
Cuidado con el contenido de cadmio en las algas comestibles
Según un estudio de la Anses, hay que tener cuidado con el contenido de cadmio en las algas comestibles, este…
hace 6 años
Microplásticos y nanoplásticos están presentes en órganos y tejidos humanos
Según los resultados de una nueva investigación, microplásticos y nanoplásticos están presentes en órganos y tejidos humanos. Los expertos han…
hace 6 años
Evaluación del riesgo de los glicoalcaloides de las patatas para la salud pública
La EFSA ha llevado a cabo una evaluación del riesgo de los glicoalcaloides presentes en las patatas y derivados para…
hace 6 años
Consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficientes
Se hace necesario volver a abordar los consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficiente porque…
hace 6 años
¿Comemos tan sano como pensamos? ¿Nuestros hábitos alimentarios son saludables?
La OCU ha compartido los resultados de un pequeño estudio que ha realizado y que responde a las siguientes preguntas:…
hace 6 años
Una dieta saludable, un mundo más saludable
Del vídeo de la OMS titulado 'Una dieta saludable, un mundo más saludable' podemos extraer varios mensajes que deben crear…
hace 6 años
La leche cruda puede contener bacterias con genes de resistencia a los antibióticos
Una nueva investigación concluye que la leche cruda puede contener bacterias con genes de resistencia a los antibióticos, especialmente si…
hace 6 años
Comprar sandías y melones cortados: ¿Recomendable o peligroso?
Comprar sandías y melones cortados: ¿Recomendable o peligroso? Quien no consume mucha fruta no quiere comprar una sandía entera porque…
hace 6 años