Cuál es el riesgo de los utensilios de cocina de madera, tablas de corte, cucharas…
Aunque nos guste mucho hacer uso de los utensilios de cocina de madera, tenemos que saber que no es el…
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Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles para personas mayores
Con el objetivo de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas mayores, se ha creado el documento ‘Orientaciones para la…
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Alerta alimentaria: Tofu Spinacia con presencia de fragmentos metálicos
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hace 3 años
Las personas responden de un modo diferente a una misma alimentación
Dado que muchos estudios apuntan que las personas responden de un modo diferente a una misma alimentación o alimento, ahora…
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Alerta alimentaria: Palomitas de maíz de Lidl contaminadas con pesticidas
Conoce los detalles de la alerta alimentaria que afecta a las palomitas de maíz de Lidl por estar contaminadas con…
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hace 3 años
¿Funcionan los productos ‘light’ para la pérdida de peso? ¿Qué papel desempeñan la grasa, el azúcar y la sal en los productos alimenticios?
Los productos alimenticios que indican que son sin azúcar, bajos en grasa o bajos en sal, ¿son realmente lo que…
hace 3 años
Alerta alimentaria: Canela molida de Especias Pedroza contaminada por Clostridium perfringens
La Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha dado a conocer una nueva alerta alimentaria, el producto afectado es la…
hace 3 años
13 claves para la preparación y manipulación segura de los alimentos y las sobras de comida, según la FDA
¿Se deben lavar los alimentos antes de cocinarlos? ¿Puedo consumir sobras de comida que se han quedad toda la noche…
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Por qué no se deben lavar las ensaladas y verduras de bolsa listas para comer (cuarta gama)
Conoce por qué no se deben lavar las ensaladas y verduras de bolsa listas para comer (cuarta gama), y no…
hace 3 años