Carne y Pescado

Salmón con pesto y gnocchi al parmesano

[photopress:salmon_pesto_gnocchi1.jpg,full,centro] La propuesta de hoy es, para nosotros, irresistible, el Salmón con pesto y gnocchi al parmesano es un plato…

Pollo agridulce con hinojo

[photopress:pollo_agridulce_hinojo1.jpg,full,centro] Quizá todavía hay gente que se sorprenda de lo exquisitas que pueden resultar unas pechugas de pollo, en muchos…

Doce recetas con solomillo de cerdo

La carne de cerdo es sana, sabrosa y económica, además es una carne que suele gustar a todo el mundo,…

Receta de Lomo de cerdo con remolacha y maíz

[photopress:lomo_remolacha_maiz3.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado esta receta de lomo de cerdo, un plato caliente con guarnición fría para contrastar temperaturas en…

Cómo hacer atún o bonito en aceite de oliva virgen extra

Aprende a preparar bonito en aceite de oliva casero con una cocción suave, el punto justo de sal y un…

Brochetas de sepia con salsa romesco

[photopress:brocheta_sepia1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado estas ricas Brochetas de sepia con salsa romesco, acompañadas de unas patatas confitadas con salsa de…

Receta de Solomillo con hortalizas

[photopress:solomillo_hortalizas2.jpg,full,centro] Muchas veces las elaboraciones más simples son las que nos hacen disfrutar de exquisitos platos, es el caso de…

Tartar de atún

[photopress:tartar_atun1.jpg,full,centro] El Tartar de atún es una receta muy sencilla y muy agradecida por los paladares que disfrutan degustando pescado…

Brochetas de cerdo mediterráneas

[photopress:brochetas_mediterraneas1.jpg,full,centro] Un cambio de última hora nos ha hecho prescindir de unas brochetas con salsa teriyaki para disfrutar de estas…

Entrecot con champiñones y queso azul

[photopress:entrecot_champi_queso1.jpg,full,centro] Hoy el paladar nos pedía carne, nos hubiera encantado disponer de un buen fuego de leña para asarla y…