Aperitivos

Dip de queso y Guinness

[photopress:dip_queso_guinness2.jpg,full,centro] En cuanto vimos este Dip de queso y Guinness supimos que sería una salsa ideal para tomar con unos…

Preparativos de Navidad: Jamón de pato y Lomo curado

Las anotaciones de la lista de la compra, ideas de recetas o platos, borradores de los menús que prepararemos para…

Profiteroles de boletus y crema de foie

[photopress:profiterol_boletusfoie1.jpg,full,centro] Podéis ir preparando el aperitivo de Profiteroles de boletus y crema de foie, pues seguramente os convencerán para sorprender…

Jengibre encurtido hecho en casa

El gari o jengibre encurtido es uno de los acompañamientos imprescindibles del sushi, el sashimi y otros platos de la…

Chips de remolacha

[photopress:chips_remolacha1.jpg,full,centro] Un aperitivo ligero, un elemento decorativo y nutritivo, un snack casero que puede aportarnos distintos matices de sabor en…

Petit choux de boletus

[photopress:petit_choux_boletus4.jpg,full,centro] Hoy queremos haceros una propuesta salada con una de las masas cocidas más agradables tanto por su textura y…

Aperitivo de queso de cabra y frutos secos con sésamo caramelizado

[photopress:aperit_cabrasesamotost1.jpg,full,centro] Pistachos y piñones son los frutos que hemos elegido hoy para este aperitivo de queso de cabra y frutos…

Hojaldre con queso, membrillo y pistachos

[photopress:hojaldre_queso_membr2.jpg,full,centro] Más que una receta, el Hojaldre con queso, membrillo y pistachos es una idea de presentación de un clásico…

Tartar de atún con crujiente de yogur y wasabi

[photopress:tartar_crujiente_yogur1.jpg,full,centro] Disponiendo de un buen pescado, siempre resulta muy fácil hacer un tartar para degustarlo fresco y bien condimentado, en…

Doce recetas con queso feta

Hoy es un queso tradicional griego nuestro protagonista del recopilatorio de recetas, un queso muy apreciado por su textura y…