Coca de San Juan
Esta receta de Coca de San Juan o Coca de Sant Joan con crema pastelera y piñones es perfecta para…
hace 18 años
Recetas de Cocina
Crema pastelera con Thermomix
[photopress:crema_pastelera_tx.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado la receta de crema pastelera con Thermomix para hacer nuestra primera coca de San Juan. La…
hace 18 años
Ensalada de berros con queso, remolacha y tzatziki
[photopress:ensalada_berros_remolacha.jpg,full,centro] La Ensalada de berros con queso, remolacha y tzatziki es un refrescante entrante ideal para estos días. Con esta…
hace 18 años
Receta de Pollo teriyaki con cuscús al limón
[photopress:pollo_teriyaki_cuscus.jpg,full,centro] Al final hemos preparado el Pollo teriyaki con cuscús al limón tomando como idea un plato del libro Sabores…
hace 18 años
Pan de molde integral con semillas
[photopress:pan_molde_centeno4.jpg,full,centro] Como Peter Reinhart nos anima a elaborar nuestros propios panes, nosotros no dejamos de hacer nuestras pruebas y lo…
hace 18 años
Prefermentos: Pâte fermentée
La Pâte fermentée o pié francés es una masa madre que convierte cualquier pan en una delicia y su elaboración…
hace 18 años
Receta de Risotto al pesto
[photopress:risotto_pesto.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado este Risotto al pesto aprovechando que la plantita de albahaca estaba generosa y os hemos mostrado…
hace 18 años
Salsa Pesto
[photopress:salsa_pesto.jpg,full,centro] La Salsa Pesto es una de las grandes tradiciones de la cocina italiana, con sabores puramente mediterráneos. Enaltece múltiples…
hace 18 años
Paté de champiñones con merluza y tomatitos
[photopress:pate_champi_merluza_tomate.jpg,full,centro] Este aperitivo de Paté de champiñones con merluza y tomatitos es muy sabroso y fresco, está compuesto por elaboraciones…
hace 18 años
Crema inglesa con Thermomix
La crema inglesa es similar a la crema pastelera pero más ligera, menos densa y espesa debido a que se…
hace 18 años