Recetas de Cocina

Receta de Ensalada de berenjenas y salmón

[photopress:ensalada_berenjenas_salmon.jpg,full,centro] La receta de ensalada de berenjenas y salmón marinado se convierte en un entrante refrescante y muy sabroso. Es…

Mermelada de cebolla

[photopress:mermelada_de_cebolla.jpg,full,centro] La mermelada de cebolla es un acompañamiento delicioso para multitud de aperitivos y también para acompañar carnes como el…

Receta de Gazpacho de judías

[photopress:gazpacho_judias_rojas.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho una receta de Gazpacho de judías rojas como entrante, es ideal para recuperar energías y refrescar…

Receta de Lasaña de mango y brandada de bacalao

[photopress:lasana_mango_bacalao.jpg,full,centro] La Lasaña de mango y brandada de bacalao con lomo ibérico es un delicioso entrante, un plato fresco y…

Receta de Arroz con leche

El arroz con leche es una receta tradicional muy típica de la gastronomía de muchos países, simplemente hace falta leche,…

Fougasse

[photopress:fougasse.jpg,full,centro] La Fougasse es un pan tradicional de la Provenza que originalmente era un pan plano, pertenece a la familia…

Receta de Risotto de salmón

[photopress:risotto_salmon.jpg,full,centro] El Risotto de salmón se convierte fácilmente en un plato único, es muy nutritivo y sabroso. Ya sabemos que…

Receta de Helado de chocolate

Receta de helado de chocolate artesano, cómo hacer helado en casa con ingredientes naturales y sin necesidad de utilizar la…

Baguettes y baguettes espiga

[photopress:baguette_espiga.jpg,full,centro] Las baguettes espiga son los primeros panes que hemos hecho guiándonos por el libro Panes y a partir de…

Masa de pan Richard Bertinet

Os vamos a contar cómo hacer masa de pan con la técnica de Richard Bertinet, que como os comentamos, nos…