Recetas de Cocina

Receta de Falafel

[photopress:receta_falafel.jpg,full,centro] Hemos preparado esta receta de Falafel que nos recomendó Delokos (con algunas variaciones), bastante parecida a la nuestra e…

Batatas fritas

[photopress:batatas_fritas.jpg,full,centro] Las Batatas fritas son una guarnición tan versátil como las tradicionales patatas fritas, ofrecen las mismas posibilidades, pero personalmente…

Ensalada de mojama

[photopress:ensalada_mojama.jpg,full,centro] Empezar una comida con la Ensalada de mojama es empezar con una explosión de contrastes en el paladar. En…

Receta de Brownie

Cómo hacer un brownie, un bizcocho de chocolate con nueces que se originó por un error culinario, el cocinero que…

Quinotto de setas

[photopress:quinoto_setas2.jpg,full,centro] El Quinotto de setas es una variación del tradicional receta de risotto de setas, la elaboración es la misma,…

Receta de Lasaña de champiñones con huevo poché

[photopress:lasagna_champi_huevo.jpg,full,centro] Hemos preparado esta receta de Lasaña de champiñones con huevo poché para celebrar el Día Mundial del Huevo y…

Receta de Flan de castañas

[photopress:flan_castanyas.jpg,full,centro] Con nuestro flan de huevo hacemos variantes como esta receta de Flan de castañas, sorprendentemente exquisita siempre que la…

Alubias de Tolosa con butifarra de setas

[photopress:alubias_tolosa_butifarra.jpg,full,centro] Como plato de cuchara os proponemos disfrutar de unas Alubias de Tolosa con butifarra de setas, un entrante o…

Receta de Ossobuco con salsa de berenjenas

[photopress:ossobuco_salsa_berenjenas.jpg,full,centro] Esta receta de Ossobuco es ideal para servir un delicioso plato de carne con una elaboración sencilla y relativamente…

Mousse de requesón con manzana asada

[photopress:mousse_requeson_manzana2.jpg,full,centro] La Mousse de requesón con manzana asada es uno de los postres que preparamos habitualmente porque contiene las vitaminas…