Recetas de Cocina

Pan de pueblo

[photopress:pan_de_pueblo3.jpg,full,centro] Es difícil definir como único al Pan de pueblo, pues hay tantos como lo que su nombre indica, y…

Salsa Curry

[photopress:salsa_curry.jpg,full,centro] La Salsa Curry es una de las salsas más populares de la cocina del sur de Asia. Han traspasado…

Ensalada de bonito

Cómo hacer una ensalada de bonito en aceite de oliva, una receta de ensalada original, fácil, ligera, sabrosa... consejos de…

Lemon Curd

Receta de Lemon Curd o crema de limón, elaboración tradicional, detallando el paso a paso y con fotografías de la…

Ensalada tibia de guisantes, lomo adobado y mozzarella

[photopress:ensalada_guisantes_lomo1.jpg,full,centro] Este plato solemos hacerlo con solomillo de buey, pero hoy no teníamos así que hemos preparado esta Ensalada tibia…

Frittata de calabacín y gorgonzola

Hay quien define la frittata como una tortilla que se cocina como una pizza, pues se empieza cuajando en una…

Gazpacho de remolacha

[photopress:gazpacho_remolacha1.jpg,full,centro] Uno de los platos frescos de cuchara con los que disfrutar en verano es la receta de Gazpacho de…

Helado de plátano frito con miel

[photopress:helado_platano_frito_miel1.jpg,full,centro] Uno de los helados que más aplaudirán tus comensales es el Helado de plátano frito con miel, una delicia…

Pizza funghi

[photopress:pizza_funghi3.jpg,full,centro] La Pizza funghi, como suelen llamar los italianos a la pizza de setas, es una de las más populares,…

Ensalada de orzo con aguacate, feta y anchoas

[photopress:ensalada_orzo_aguacate1.jpg,full,centro] Es una maravilla disfrutar cada día de una ensalada diferente, un plato refrescante y que nos puede aportar distintos…