Recetas de Cocina

Pizza de aguacate

[photopress:pizza_aguacate3.jpg,full,centro] Esta Pizza de aguacate también podría llamarse pizza guacamole, pues la cobertura que le hemos puesto a la masa…

Masa de pizza con sémola y masa madre líquida

[photopress:masa_pizza_semola_madre1.jpg,full,centro] Ayer probamos una nueva masa de pizza con sémola que en cuanto a sabor y a textura, estuvo impresionante.…

Corazones de alcachofa con queso de cabra y salsa de piquillos

[photopress:alcachofa_queso_piquillo1.jpg,full,centro] Os proponemos un aperitivo para hoy o para los días que os apetezca, unos Corazones de alcachofa con queso…

Bacalao con patatas confitadas, hummus y gremolata

[photopress:bacalao_hummus_gremolata1.jpg,full,centro] El Bacalao con patatas confitadas, hummus y gremolata es un plato para sentarse a la mesa con la intención…

Gremolata

[photopress:gremolata.jpg,full,centro] El aderezo de ajo y perejil es un tradicional de nuestra cocina, pero también en la gastronomía italiana tienen…

Pan con sémola de trigo duro

[photopress:pan_semola9.jpg,full,centro] Si quieres hacer un pan casero excelente, te recomendamos hacer esta receta de Pan con sémola de trigo duro.…

Ensalada de endibias con mango y Camembert

[photopress:ensalada_endibias_camemb1.jpg,full,centro] Nuestras cenas en verano suelen tener siempre una ensalada o un gazpacho como entrante, la de ayer fue esta…

Calabacín, tomate concasse, feta y tapenade

[photopress:calabacin_concasse_feta.jpg,full,centro] Así de simple y así de rico, un aperitivo sano y muy sabroso combinando ingredientes como Calabacín, tomate concasse,…

Plátano helado con chocolate y nueces

[photopress:platano_helado_chocolate1.jpg,full,centro] Para los niños, y no tan niños, que disfrutan de un bocado dulce, fresco y divertido de comer, hemos…

Falso Risotto de piombi con vieiras

[photopress:risotto_piombi_vieira1.jpg,full,centro] Hace unos días os hablábamos de las perlas de pasta o piombi, así que no podíamos tardar en mostraros…