Recetas de Cocina

Polvorones de almendra

[photopress:polvorones_almendra7.jpg,full,centro] Ya conocéis nuestra receta de polvorones de la Navidad pasada, pero hoy hemos querido probar otra receta de polvorones,…

Crema de calabaza con dukkah picante

[photopress:crema_calabaza_dukkah_pican.jpg,full,centro] Esta es la Crema de calabaza que hemos preparado hoy como entrante, es un plato muy sabroso gracias a…

Tarta de chocolate y crema de castañas

[photopress:tarta_chocolate_castana2.jpg,full,centro] Hoy hemos descubierto el blog La Cucina di Calycanthus, muy recomendable por las recetas, la fotografía... aunque está en…

Pipas de calabaza tostadas

[photopress:pipas_calabaza_tosta3.jpg,full,centro] Después de abrir la calabaza que hemos a asado al horno (para hacer una crema para la cena) y…

Receta de Morcillo con hinojo y naranja

[photopress:morcillo_hinojo1.jpg,full,centro] El fin de semana es ideal en la mayoría de hogares para hacer platos de cocción prolongada, como esta…

Pasta de castañas

[photopress:pasta_castanas1.jpg,full,centro] Seguimos con las recetas de castañas ahora que es su momento, y hoy lo hacemos con una pasta de…

Bacalao con arroz cremoso de cardos y pacanas

[photopress:bacalao_arroz_cardos1.jpg,full,centro] El Bacalao con arroz cremoso de cardos y pacanas que podéis ver en las imágenes es un plato sabroso,…

Polenta de calabaza y coco con setas

[photopress:polenta_calabaza_setas1.jpg,full,centro] Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y…

Salsa de chocolate

Una de las elaboraciones básicas para nuestros postres es la Salsa de chocolate, con ella podemos enriquecer una macedonia de…

Sopa de castañas

[photopress:sopa_de_castanas1.jpg,full,centro] Hoy es el día de las castañas, primero os hemos presentado la Crema de castañas dulce y ahora una…