Recetas de Cocina

Pasta de jengibre y ajo

La Pasta de jengibre y ajo es un condimento muy utilizado en la cocina india, en currys, guisos, salsas, sopas...…

Leche condensada especiada

Hoy hemos probado un nuevo producto de NoMU, también es una mezcla de especias pero dulce, ideal para postres y…

Costillas de cerdo con pimientos escalibados y su jugo

[photopress:costillas_pimientos_escalib.jpg,full,centro] Esta mañana hemos encontrado unos hermosísimos pimientos rojos que casi voluntariamente se han introducido en la cesta de la…

Hamburguesa con berenjena y queso de cabra

[photopress:hamburg_berenjena_rulo4.jpg,full,centro] Las hamburguesas no siempre se tienen que servir entre pan, podemos hacer muchos platos en los que esta carne…

Noodles con ternera y setas

[photopress:noodles_ternera_setas1.jpg,full,centro] La escasez de buenos restaurantes de cocina oriental nos lleva a crear nuevos platos en casa, por supuesto, también…

Pan de nueces

Receta de pan de nueces, elaboración paso a paso, con trucos, consejos y fotografías para obtener unos magníficos panes con…

Focaccia de tomates cherry, ajo y orégano

[photopress:focaccia_cherry4.jpg,full,centro] Al regresar de Madrid (de Madrid Fusión) la pasada semana, nos esperaba en el congelador una masa madre que…

Crema de coliflor y ajo asado

[photopress:crema_coliflor_ajoasado1.jpg,full,centro] Un placer para un día como hoy disfrutar de un plato de cuchara, ligero y sabroso, como esta Crema…

Pan de semillas y cereales

[photopress:pan_semillas_cereal3.jpg,full,centro] Una de las variedades de pan que más nos gusta es el Pan de semillas, y sobre esta variedad…

Solomillo de cerdo con salsa cremosa de salvia y vermouth

[photopress:solomillo_salvia_vermut1.jpg,full,centro] El Solomillo de cerdo con salsa cremosa de salvia y vermouth está inspirado en la receta de un blog…