Recetas de Cocina

Alcachofas cocidas

[photopress:alcachofas_cocidas3.jpg,full,centro] Hoy os queremos enseñar una forma de hacer las alcachofas cocidas que nos da muchas posibilidades y además nos…

Cofre de hojaldre con crema de coco y fresones

[photopress:hojaldre_coco_fresa1.jpg,full,centro] Podemos hacer un postre delicioso para sorprender a nuestros invitados en muy poco tiempo, el Cofre de hojaldre con…

Cazuela de arroz con alcachofas

[photopress:cazuela_arroz_alcachofa3.jpg,full,centro] En esta época tenemos unas alcachofas fresquísimas y tiernas, al limpiarlas emanan ese aroma… al romper las hojas con…

Trenza de brioche al azahar

[photopress:trenza_brioche7.jpg,full,centro] En estos gélidos días, llegar a casa y poder disfrutar de una merienda reconfortante de elaboración casera, no tiene…

Crema de coco

[photopress:crema_de_coco.jpg,full,centro] La Crema de coco es como la crema pastelera o la crema de limón (Lemon curd), una elaboración dulce…

Galletas de almendra y amaretto

[photopress:galletas_almendra_amaretto1.jpg,full,centro] Las Galletas de almendra y amaretto son similares a las galletas italianas amaretti y como unos macarons con almendra…

Salmón marinado con salsa de soja y limón

[photopress:salmon_salsa_soja_limon2.jpg,full,centro] El Salmón marinado con salsa de soja y limón es otra opción para disfrutar de este sabroso pescado, la…

Magdalenas con aroma de rosas

[photopress:magdalenas_rosas2.jpg,full,centro] Como os comentamos en el post de las Rosas secas, con ellas podemos aromatizar muchas elaboraciones, tanto saladas como…

Risotto con boletus confitados

Receta de risotto con boletus confitados y aromatizados con miel y tomillo, elaboración paso a paso con fotos y consejos…

Crema de zanahoria y salvia

Receta de crema de zanahorias paso a paso, con fotografías, trucos y consejos en la elaboración. …