Recetas de Cocina

Dorada con verduritas salteadas y espagueti de mar

[photopress:dorada_verduritas_alga1.jpg,full,centro] Después de hablaros de las particularidades de la dorada, os mostramos cómo la hemos preparado hoy: Dorada con verduritas…

Gnocchi de espinacas con salsa de higos

[photopress:noqui_espinacas_higos4.jpg,full,centro] Hoy nos hemos entretenido un rato en la cocina para hacerlos y disfrutar de unos Gnocchi de espinacas con…

Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra

[photopress:parmentier_queso_azul_esp1.jpg,full,centro] El Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra es un entrante elegante, sabroso y delicado al paladar, es…

Pan integral Santa Rita

[photopress:pan_integral_santarita3.jpg,full,centro] Hoy hemos probado una nueva harina integral para la elaboración de nuestros panes y que también es apta para…

Conejo con cebolla dulce y romesco

[photopress:conejo_cebolla_romesco1.jpg,full,centro] El Conejo con cebolla dulce y romesco es un plato principal para chuparse los dedos, un guiso muy fácil…

Pollo con patatas crujientes

[photopress:pollo_patatas_crujientes1.jpg,full,centro] Horno encendido, una carne humilde y unas patatas, más humildes aún. Para comer, un delicioso Pollo con patatas crujientes…

Ensalada de tomate raf con vinagreta de violetas

[photopress:tomate_raf_violetas1.jpg,full,centro] Las recetas de ensaladas deben formar parte de nuestro menú todos los días, los vegetales frescos nos ofrecen una…

Pan de harina ecológica Mulino Marino

[photopress:pan_mulino_marino5.jpg,full,centro] Hablaremos detenidamente de las harinas ecológicas de Mulino Marino, tenemos tres de sus especialidades, entre ellas, la que nos…

Ossobuco con salsa de soja

[photopress:ossobuco_salsa_soja1.jpg,full,centro] La salsa de soja confiere a los guisos un sabor especial, el sabor umami que tanto agrada. Es profundo,…

Galets con salsa de salvia y requesón

[photopress:galets_salvia_requeson1.jpg,full,centro] Hoy toca un rico plato de pasta, Galets con salsa de salvia y requesón, un entrante con un sabor…