Recetas de Cocina

Orecchiette con brócoli

[photopress:orecchiette_brocoli1.jpg,full,centro] El entrante de hoy es un plato tradicional italiano con las variantes adecuadas a nuestro gusto y a los…

Salsa andaluza

[photopress:salsa_andaluza1.jpg,full,centro] La salsa andaluza es una receta de salsa derivada de la mayonesa, y aunque se conocen dos tipos de…

Empanadillas de cordero

[photopress:empanadillas_cordero1.jpg,full,centro] En más de una ocasión, cuando hemos preparado un fondo de cordero os mostramos distintas recetas que elaboramos con…

Risotto de cordero, tamarindo y hierbabuena fresca

[photopress:risotto_cordero_tamarindo1.jpg,full,centro] Posiblemente estéis buscando la carne en este Risotto de cordero, tamarindo y hierbabuena fresca, pero no la hay, no…

Crema de manzana y chirivía con salmón

[photopress:crema_manzana_chirivia.jpg,full,centro] El aperitivo que os mostramos hoy es muy práctico, fácil y rápido de hacer e igual de rico si…

Mini hamburguesas de pollo con bacon y cebolla

[photopress:minihamburg_pollo_bacon2.jpg,full,centro] En esta receta de Mini hamburguesas de pollo con bacon y cebolla podéis ver cómo empleamos el pollo especiado…

Scones de aceite de oliva

[photopress:scones_aceite1.jpg,full,centro] Ya hemos preparado muchos scones, además de los que habéis visto en Gastronomía & Cía, como los Scones integrales,…

Doce recetas de espaguetis o tallarines

La pasta es uno de los recursos más prácticos para cocinar un plato rápido, nutritivo y sabroso, y como el…

Wonton de pollo con sopa de miso

[photopress:wonton_pollo_sopa3.jpg,full,centro] Una vez preparada la pasta con la que hemos elaborado el Wonton frito con sésamo, reservamos unas placas para…

Wonton frito con sésamo

[photopress:wonton_frito_salsa3.jpg,full,centro] Cuando os presentábamos el libro Dim Sum os comentábamos que habíamos preparado el Wonton frito con sésamo, un aperitivo…