Recetas de Cocina

Salteado de setas y calabaza con jamón ahumado

[photopress:salteado_setas_calabaza1.jpg,full,centro] Hay bastantes ocasiones en las que en nuestra mesa luce el jamón como podría hacerlo cualquier carne, suele ser…

Doce recetas con calabaza

Uno de los productos de temporada que nos encantan para alegrar los platos de otoño es la calabaza, y aunque…

Bizcocho de chocolate con glaseado de arándanos rojos

[photopress:bizcocho_chocoarandano2.jpg,full,centro] Para el fin de semana, para quienes disfrutan del amanecer encendiendo el horno para preparar un buen desayuno a…

Calamares con mermelada de su tinta

[photopress:calamar_mermelada_tinta1.jpg,full,centro] Nosotros lo hemos tomado como aperitivo, pero estos Calamares con mermelada de su tinta serán un segundo plato ideal…

Tajine de cordero y zanahoria al romero

[photopress:tajine_cordero_zanahoria2.jpg,full,centro] Materia prima de profundo sabor, cocina a fuego lento, y al otro lado, tiempo para que el calor suave…

Alcachofas con gulas y cecina

[photopress:alcachofas_gulas_cecina1.jpg,full,centro] Saltear unas gulas con guindillas y ajos es fácil, rápido y nos ofrece una degustación deliciosa para el aperitivo,…

Garbanzos con queso de cabra y pimientos

[photopress:garbanzos_queso_pimientos2.jpg,full,centro] De nuevo os mostramos una forma diferente de disfrutar de las legumbres, hoy le ha tocado a los Garbanzos…

Doce recetas de sopa

Quizá esta semana pasada en algunas regiones del país las temperaturas no han invitado a tomar platos calientes, platos de…

Atún con praliné de sésamo y piombi de miso rojo

[photopress:atun_sesamo_piombi_miso1.jpg,full,centro] Nos aficionamos al miso porque es un ingrediente de la cocina asiática muy sabroso y muy interesante en sus…

Canapé de langostino y chirivía

[photopress:langostino_corteingles1.jpg,full,centro] Puede llegar a sorprender que un pequeño bocado como el Canapé de langostino y chirivía sea capaz de proporcionar…